Atelier Marie Lafayette
Buscar
Guia Mais Casamento
Profissionais
Escolha a sua cidade:
Fadas Madrinhas
Início / Entrevistas
Publicado em: 14/2/2012

Entrevista

Dona Conceição

Em uma conversa descontraída, Dona Conceição contou ao GuiaMaisCasamento.com o segredo do seu sucesso.

Referência no mercado de bem-casados há mais de 20 anos, Dona Conceição Amaral atende a pedidos em todo o mundo.  Com uma lista de clientes repleta de personalidades, como até mesmo a rainha Silvia da Suécia, estes deliciosos doces vêm despertando o desejo de todas as noivas para estarem presentes em suas festas.

GMC - Como foi o início da Conceição bem-casados no mercado de casamentos?
Conceição - Quando comecei a trabalhar como doceira, eu preparava todos os tipos de doces. Eu fazia uma torta de nozes que era tão famosa quanto o bem-casado e que ainda hoje recebo bronca das minhas clientes mais antigas por ter deixado de fazê-las. Tudo era feito na cozinha da minha própria casa. Com o passar do tempo, o bem casado passou a ocupar mais espaço e foi quando resolvi deixar tudo de lado para me dedicar somente a ele. Isso já tem mais de 20 anos. Com o tempo fui contratando ajudantes, até que profissionalizamos o negócio e hoje contamos com 60 funcionários, que estão na nossa fábrica, totalmente projetada para receber cada etapa do preparo dos bem-casados.

GMC - Como foi o processo de criação dessa receita tão famosa?

Conceição - Eu aprendi a fazer os bem-casados com a minha sogra. A partir da receita dela, mudei algumas coisas, principalmente na forma de produção. Foi assim que cheguei até a minha receita, que permanece a mesma há mais de 50 anos.

GMC - Há quem acredite que o bem-casado traz sorte para o casal. Você também acredita nisso?

Conceição - Eu acredito que a sorte está ligada há uma série de fatores na nossa vida e que muitas das nossas atitudes podem nos ajudar a encontrar a sorte mais vezes. Eu gosto de acreditar que em algum momento, os bem-casados podem sim trazer sorte ao casal. Eu estou casada há 52 anos, comemorei minhas bodas de ouro com uma festa linda junto da minha família e com muita saúde. No meu casamento não faltaram bem-casados! Quem sabe ao longo da vida essa superstição não me ajudou em alguns momentos, não é verdade.

 

GMC - Quais foram os lugares mais distantes que encomendaram os famosos bem-casados da dona Conceição?

Conceição - Nossos bem-casados viajam todos os dias para festas ao redor do Brasil e já foram para lugares muito distantes também fora do Brasil. Estados Unidos, para vários destinos da América do Sul e da Europa. Até para a Austrália ele já foi.

 

GMC - Qual é o mínimo e o máximo que se pode encomendar? E qual a média de preço?

Conceição - Os bem-casados partem de R$2,70 a unidade e podem ser encomendados a partir de 20 unidades. Não existe um limite máximo por pedido.

GMC - Qual é a embalagem mais pedida pelas noivas? Existe a possibilidade de personalizá-la?

Conceição - As embalagens clássicas, com tecidos e flores são um sucesso atemporal em nosso showroom. Nunca saem de moda.As noivas podem personalizar suas embalagens de acordo com seu desejo, utilizando-se de diferentes tipos de papéis para embrulhar, diferentes tipos de cores, de fitas, de acessórios. O céu é o limite na hora de escolher a embalagem dos bem-casados.

 

GMC - Quais são as opções de recheio?

Conceição - Nós trabalhamos apenas com a nossa receita tradicional de doce de leite.

 

GMC - Qual é o diferencial da Conceição Bem-Casados? Porque é considerado o bem-casado mais famoso do Brasil?

Conceição - Responder essa pergunta é complicado. O que posso dizer é que eu e minha equipe temos muito amor no que fazemos. Quando comecei, há mais de 50 anos, nunca imaginei que as coisas um dia fossem tomar à proporção que tomaram. Acredito que todo esse sucesso e reconhecimento que alcançamos, foi fruto de muito trabalho e muita paixão, não só meu, mas de todos que fazem parte da nossa equipe, que vive e respira bem-casados, sem parar, 24 horas por dia.

GMC - Você poderia dar uma dica criativa para as noivas que querem diferenciar os seus bem-casados?

Conceição - A dica que dou é que as noivas devem dar muito mais importância ao seu estilo pessoal do que a modismos na hora de escolher a embalagem dos bem-casados. Se a embalagem que está sendo a mais usada for algo mais rebuscado, de cores mais pesadas, não adianta uma noiva mais moderna, que gosta de cores mais suaves, de uma decoração mais clean, optar por essa embalagem, que ela não vai gostar. Por isso, a dica é, siga seu estilo pessoal, que a chance de você escolher algo que você ficará satisfeita é muito maior.


ENTREVISTAS ANTERIORES
Primeira Página123456Última Página